ĐÀO TẠO NGHỀ CHUYÊN GIA NHÀ HÀNG VÀ PHỤC VỤ SỰ KIỆN Ở NÜRNBERG
- Cơ sở đào tạo: Khách sạn Arvena Park
- Địa điểm: Nürnberg
- Vị trí: Chuyên gia nhà hàng và phục vụ sự kiện
- Thời gian nhập học: 01.09.2024
- Thời gian đào tạo: 3 năm
- Đối tượng tuyển sinh
- Nam, Nữ độ tuổi tối thiểu 18 tuổi, có bằng tốt nghiệp THPT trở lên.
- Điều kiện sức khỏe tốt, không mắc các bệnh viêm gan B, viêm gan C, bệnh truyền nhiễm
- Tiếng Đức đạt chứng chỉ B2 do Viện Goethe Việt Nam cấp hoặc các chứng chỉ khác tương đương được Đại sứ quán CHLB Đức chấp thuận như TELC, OSD,…
- Về thái độ: khả năng làm việc theo nhóm và giao tiếp, hiểu nhanh, tài năng tổ chức và bán hàng
- Mô tả công việc
- Thiết kế trải nghiệm của khách với tư cách là chủ nhà
- Tư vấn cho khách về đồ ăn và đồ uống
- Xúc tiến bán hàng
- Phục vụ đồ ăn và đồ uống chuyên nghiệp
- Sản xuất đặc sản cà phê và cocktail
- Tổ chức các quy trình dịch vụ
- Lập kế hoạch và tổ chức sự kiện
- Xử lý hệ thống thanh toán và đặt chỗ
- Tính bền vững và vệ sinh
- Hướng dẫn và quản lý nhân viên và làm việc theo nhóm
- Quyền lợi
- Lớp Master (Restaurant Master)
- Chuyên gia trong ngành khách sạn (IHK)
- Trường quản lý khách sạn (nhà hàng hoặc nhà kinh tế kinh doanh được nhà nước chứng nhận)
- Đào tạo đặc biệt, ví dụ như một sommelier hoặc bartender
- Nước ngoài
- Hội thảo
- Ngoại ngữ
- Lương học nghề
- Năm 1: 1,000€
- Năm 2: 1,100€
- Năm 3: 1,200€
MÔ TẢ NGÀNH NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG (Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie) – DU HỌC NGHỀ ĐỨC
